Tagg: chili

Rocoto manzano

Man förstår ju varför de här chilifrukterna jämförs med äpplen (manzano=äpple). Så stora! Två olika sorter, de gula (rocoto canario) blev lite mindre, antagligen för att de kommer från en övervintra planta.

Rocotopeppar heter på latin capsicum pubescens,  och som namnet antyder är plantan mycket riktigt lite hårig. Den korsar sig inte med andra capsicum-arter så odlar du bara en sort rocoto men flera andra chilis som jalapeño,  finns det ingen risk för korsningar och hybrider. Plantan får vackra, lila blommor.

Vill du odla rocoto, sätt frön tidigt, för skörd sensommar redan i december/tidiga januari. Jag har fått mina frön från jalapeno.nu (rocoto canario) och Åke Truedssons tomatklubben (de röda).

Annonser

Behöver hjälp från chilierfarna!

Just nu växer det så det knakar i mitt kök. Jag odlar basilika, mynta, salvia, gräslök, timjan, citronmeliss, dragon, oregano och persilja. Ja ni hör ju, örtigt värre. Dessutom har jag drivit upp tomater och chili. De senare började jag odla redan i februari, och nu är de ganska stora, kanske 30 – 40 cm höga. Det här är första gången jag odlar chili, och nu har det börjat dyka upp knoppar på mina fina plantor. Ni som kanske är lite mer erfarna än vad jag är, kan ni hjälpa mig? Är det blommor? Är plantorna tillräckligt mogna att få börja bära frukt? Eller ska de vara högre, eller kraftigare? Så här ser knopparna ut:

Just nu har jag också chilin inne i köket, som har stark sol under eftermiddagen (och bara kommer få mer och mer). Är det en bra placering? Jag har märkt att de slokar lite när det är som varmast.

Måste säga att jag trivs bland allt det gröna. och vi behöver nog inte köpa örtkryddor på ett tag. Det enda stora misslyckandet är mina försök att odla rosmarin från frö. Jag får dem att gro men sen dör de av ganska snabbt. Inte en enda planta har överlevt. Någon som har några tips där?

Men nu är bara frågan, när det ser ut såhär i mitt kök, hur ska jag kunna åka på semester???